Prune uscate cu carne de vită
Friptură Stefanie
O rețetă nobilă dezvăluită de Elise Fröhlich, regina bucătăriei transilvănene!
Paste cu pastramă de vită și hribi
În doar câteva minute, cu ingrediente de calitate și ceva îndemânare, puteți pregăti această rețetă delicioasă prezentată de chef Marius Rafa.
Rostbif
Acompaniat de sos picant, ori de maioneză și salată, acest preparat va fi cu siguranță pe placul tuturor mesenilor!
Ciorbă de văcuță ca la Racovița
În comunitățile rurale din județul Sibiu, carnea de porc – şi rar de oaie, capră sau vită – era o hrană ocazională, excepţională, sau un aliment de conservă pentru iarnă. Astfel, și ciorba de văcuță se servea în sate la mesele de sărbătoare sau de duminică.
„Regele grătarelor” a pus Sibiul pe jar!
Celebrul bucătar canadian Robert Rainford, cunoscut pentru emisiunea „Licence to Grill”, a pregătit pentru sibieni un grătar legendar, în Piața Mică, la evenimentul „Gusturile iernii”.
Ciorbă cu găluște de ficat
Rasol din carne de vită – rețeta tradițională
Gulyás condimentat cu ritmuri de fanfară la Astra Film Festival
Trei regiuni ale României s-au întâlnit la Astra Film Festival 2019.