Descoperă de 1 iunie, la Rășinari, o delicioasă plăcintă locală cu urdă și mărar, denumită ”vărzar”! Specialitatea culinară unică în țară are o tradiție de peste 120 de ani, iar în ultimul timp are propria sa zi în care este sărbătorită și promovată.
Este o tradiție deja ca de 1 iunie să fie nu doar Ziua Copilului, ci și Ziua Verzarului la Rășinari.
1 Iunie a fost o adevărată sărbătoare a familiei, la Rășinari, satul din Mărginimea Sibiului care păstrează o tradiție unică de Rusalii.
Asociația Pensiunilor Agroturistice Rășinari, cu sprijinul Primăriei comunei Rășinari, organizează o nouă ediție a celei mai noi tradiții locale: Ziua Verzarului.
Familiile care îndrăgesc drumeția sunt binevenite să cutreiere Mărginimea Sibiului, unde un nou traseu care leagă comuna Rășinari de Cisnădioara este marcat de voluntari și autoritățile locale.
Nouă producători din Rășinari, Sebeșu de Jos și împrejurimi vor expune spre vânzare produse tradiționale după rețete sau după inspirația dată de viața satului de altădată, în cadrul unui târg de vară.
Astăzi îți arătăm o rețetă de miel pentru o foame de lup!
Un obicei aproape uitat prin satele Sibiului era cel al armindenilor care apărau comunitatea de Rusalcele cele rele.
Comunitatea din Rășinari vă invită să descoperiți plăcinta tradițională cu urdă și mărar pe care localnicii o pregătesc negreșit în ziua de Rusalii, de mai bine de 100 de ani.
La invitația Ministerului Turismului, Primăria Rășinari a promovat Mărginimea Sibiului la Târgul de Turism al României 2020.
