Cafeaua, cu aroma ei inconfundabilă și gustul ei îmbietor, este o băutură care încântă simțurile și îmbogățește fiecare zi. Știi cum să prepari și să servești cafeaua pentru a te bucura din plin de toate aromele ei? Iată câteva sfaturi care te vor ajuta să te delectezi cu cea mai bună cafea.
Macarons
Cele mai iubite dulciuri franțuzești, prăjiturelele din migdale sunt cam „piperate” dacă le cumperi de la vreo cofetărie fițoasă, dar e foarte simplu să le pregătești în propria bucătărie.
Charlotă cu fructe
Rețeta a fost publicată de doamna Maria General Dobrescu în volumul „Dulciuri” (1936).
Cornuleţele cu vanilie, desert săsesc de sărbătoare
Pe mesele de sărbătoare ale sașilor sibieni erau nelipsite cornuleţele cu vanilie numite „Vanillekipferl”.
Trei alimente care îți întăresc imunitatea
Consumul anumitor alimente vă poate ajuta să vă întăriți sistemul imunitar.
Pastele cu aromă divină
Pentru o experiență culinară senzațională, te provocăm să încerci pastele Adelei Cărămizoiu!
Simplicity Crème Brûlée á la Chef Emilian Vârlescu
Oricine și oricând se poate răsfăța cu o cremă de zahăr ars, desertul clasic franțuzesc pe care-l găsești în marile restaurante, dar și în bucătăria bunicii.
Budincă cu nuci
Rețeta acestui desert a fost publicată în anul 1936, în volumul „Dulciuri”, scris de doamna Maria General Dobrescu. Noi o redăm așa cum apare în original.
Tort cu mere întregi
Am regăsit una dintre amintirile parfumate ale copilăriei cu ajutorul doamnei Rose Teutsch.
Desert de lapte á la chef Emilian Vârlescu
O nouă zi, o nouă inspirație. Maestrul cofetar Emilian Vârlescu din Sibiu ne demonstrează astăzi un preparat original.