Gusturile copilăriei anilor ’80 revin, în premieră, la Târgul de Jucării din Muzeul ASTRA. Inițiativa îi aparține managerului Ciprian Ștefan, care povestește cu drag despre mâncărurile din satul său, din Munții Apuseni.
Ciulama de pui cu usturoi – cum să adaugi un plus de savoare și beneficii pentru sănătate în acest preparat delicios
Ciulamaua de pui cu usturoi este un preparat delicios, care poate fi găsit în bucătăria românească și internațională. Această mâncare este o alegere excelentă pentru o cină sau o prânz sățios și sănătos, care poate fi pregătit cu ușurință, folosind ingrediente simple și accesibile.
Paella – un simbol culinar al Spaniei
Paella este unul dintre preparatele emblematice ale bucătăriei iberice.
Ruladă de porc á la Chef Bogdan Roman
O rețetă preferată de Chef Bogdan Roman poate fi ușor de pregătit pentru un prânz delicios de weekend!
Arome de vară la Târgul de țară
Rețete de sezon culese din trei zone pitorești ale României au făcut deliciul vizitatorilor care și-au petrecut sfârșitul de săptămână în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului. La ceaunele încinse la Târgul de țară s-au întrecut chiar directorii Muzeului ASTRA.
Zamă aită ca la Alma… á la Chef Nico Lontras!
Zama asta „de întins”, foarte gustoasă și spornică, este specifică satelor din zona Mediașului.
Rețetă de top: mușchi de vită cu sos espresso și piersici caramelizate
Cei doi medieșeni care au scris istorie la Best Chef IPA 2022 ne dezvăluie rețeta unui weekend savuros!
Pui cu ciuperci în sos de smântână á la Chef Bogdan Roman
Simplu și delicios, acest preparat este mai gustos decât o pizza, mai sănătos decât o șaorma și mai ușor de preparat decât un hamburger, ne asigură talentatul bucătar sibian Bogdan Roman.
Cartofi de primăvară ca la Poienița, satul unde timpul parcă s-a oprit în loc
Satul unde mai trăiesc doar vreo șase familii, ascuns undeva pe malul drept al Oltului, are o istorie bogată, iar localnicii sunt mereu bucuroși de oaspeți.
Deliciu de post á la Chef Tiberiu Csiszer
Rețetele simple sunt, de cele mai multe ori, savuroase! E clar că n-ai cum să dai greș cu ingrediente simple, care odată preparate îți aduc aminte de gusturile de altădată, de poveștile din casa bunicii, de vacanțele de la țară. Dacă aveți poftă de o mâncare simplă, dar tare gustoasă, Chef Tiberiu Csiszer din Mediaș […]