Cântecul românesc, jocul popular și gastronomia sibiană fac echipă, grație Junilor Sibiului, ducând încă o dată peste granițele țării, frumosul identitar al orașului de pe Cibin, într-un week-end dedicat tuturor orașelor înfrățite cu Landshut.
Continue Reading
Gustul tocăniței de cartofi noi și costiță, pregătită la ceaun, ne duce cu gândul la vacanțele de vară de la bunici!
Continue Reading
Bucuria sărbătorii de Ignat a cuprins Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului!
Continue Reading
Poate că vă întrebați, dragi copii și părinți, ce mâncau elevii dimineața, acum o sută de ani sau chiar mai mult, pe când cuvintele „afterschool” și „catering” nu erau inventate nici măcar în limba engleză…
Continue Reading
Meșterii olari sunt și maeștri bucătari, fiindcă știu toate tainele oalelor pe care le făuresc, iar muzeograful Karla Roșca Szente de la Muzeul ASTRA a strâns într-o carte de colecție câteva rețete savuroase.
Continue Reading
Secretul acestui desert simplu constă în frăgezimea aluatului cu untură, care îți dă senzația că se topește în gură, precum și în prospețimea și savoarea mărului, combinat cu gustul aromat de scorțișoară.
Continue Reading
Un adevărat festival de arome în farfurie, cărnița răsfățată în untură și ațâțată de întâlnirea surprinzătoare cu gustul dulce-acrișor al prunelor se potrivește cel mai bine cu sos de zahăr ars.
Continue Reading
Gustarea preferată a ardeleanului când merge la târg, colacul dulce împletit, răsfățat pe jăratec și presărat din belșug cu miez de nucă, are o tradiție de multe secole.
Continue Reading
Olarii pot fi și maeștri bucătari, iar asta ne-o demonstrează Karla Roșca, muzeograf al Muzeului ASTRA din Sibiu, care în fiecare an îi provoacă pe meșterii ceramiști la un altfel de târg al olarilor, intitulat „Frumos. Ceramic. Folositor”.
Continue Reading
Pe cât e de simplă, pe atât de dulce iese tocana asta națională, încât se topește-n gură! Secretul gustului plăcut stă în belșugul de ceapă.
Continue Reading