ulei de măsline

Salată „fresh” à la Chef Tiberiu Csiszer

08/09/2024Milu OlteanLeave a Comment

O salată nu-i musai să fie aliatul perfect în lupta contra kilogramelor, ci poate fi și un însoțitor destoinic la drum într-o după-amiază de final de vară și început timid de toamnă! Grație soarelui dogoritor, încă ne putem bucura de niscaiva roșii din grădină, piersicile sunt și ele în elementul lor, iar dintre alte legume, […]

Ruladă de porc á la Chef Bogdan Roman

21/01/202321/01/2023RedacțiaLeave a Comment

O rețetă preferată de Chef Bogdan Roman poate fi ușor de pregătit pentru un prânz delicios de weekend!

Rețetă de top: mușchi de vită cu sos espresso și piersici caramelizate

21/05/202221/05/2022Milu OlteanLeave a Comment

Cei doi medieșeni care au scris istorie la Best Chef IPA 2022 ne dezvăluie rețeta unui weekend savuros!

Pui cu ciuperci în sos de smântână á la Chef Bogdan Roman

12/05/202212/05/2022RedacțiaLeave a Comment

Simplu și delicios, acest preparat este mai gustos decât o pizza, mai sănătos decât o șaorma și mai ușor de preparat decât un hamburger, ne asigură talentatul bucătar sibian Bogdan Roman.

Tortelli cu brânză de capră și ardei pe sos Pesto Genovez á la Chef Bogdan Roman

21/08/2021RedacțiaLeave a Comment

Astăzi avem pentru voi o rețetă de inspirație mediteraneană!

Salată „Mediaș”

14/04/202101/08/2022Milu OlteanLeave a Comment

Cine trece pragul Mediașului descoperă un loc în care noul se îmbină în mod armonios cu vechiul, iar acest melanj între „acum” și „odinioară” țese o pânză de culori măiastre care se așează cuminte peste case, peste străduțele cochete din centru, peste oameni, sporind farmecul locului.