O salată nu-i musai să fie aliatul perfect în lupta contra kilogramelor, ci poate fi și un însoțitor destoinic la drum într-o după-amiază de final de vară și început timid de toamnă! Grație soarelui dogoritor, încă ne putem bucura de niscaiva roșii din grădină, piersicile sunt și ele în elementul lor, iar dintre alte legume, […]
O rețetă preferată de Chef Bogdan Roman poate fi ușor de pregătit pentru un prânz delicios de weekend!
Cei doi medieșeni care au scris istorie la Best Chef IPA 2022 ne dezvăluie rețeta unui weekend savuros!
Simplu și delicios, acest preparat este mai gustos decât o pizza, mai sănătos decât o șaorma și mai ușor de preparat decât un hamburger, ne asigură talentatul bucătar sibian Bogdan Roman.
Astăzi avem pentru voi o rețetă de inspirație mediteraneană!
Cine trece pragul Mediașului descoperă un loc în care noul se îmbină în mod armonios cu vechiul, iar acest melanj între „acum” și „odinioară” țese o pânză de culori măiastre care se așează cuminte peste case, peste străduțele cochete din centru, peste oameni, sporind farmecul locului.
Un bucătar sibian ne învață să pregătim rapid focaccia, pâinea cu ulei de măsline și ierburi aromatice specifică gastronomiei italiene.
Bucătarul sibian Bogdan Roman ne recomandă o mâncare foarte gustoasă, plină de vitamine şi uşor de preparat.
La granița dintre iarnă și primăvară, Chef Tiberiu Csiszer din Mediaș ne-a dezvăluit tainele unei supe creme de usturoi, deosebit de gustoasă și ușor de preparat, pe care a experimentat-o și a propus-o inclusiv într-un restaurant din Germania.
Chef Vasile Bogdan este unul dintre cei mai apreciați bucătari sibieni pentru experiența sa îndelungată, precum și pentru grija pe care o arată fiecărui detaliu.
