Gusturile iernii ca la sași

Sute de sibieni și turiști au (re)descoperit cu plăcere, astăzi, la Muzeul ASTRA, ritualul sacrificării porcului de Crăciun și pregătirea bucatelor tradiționale așa cum obișnuiau sașii transilvăneni! Jumările crocante, cârnații cu boia sau cei afumați, ori ciorba cu hrean, alături de un „ștampăldeșnaps”, au făcut deliciul tuturor vizitatorilor.

Continue Reading

Meșteșuguri, identitate și perspective pentru județul Sibiu în cadrul proiectului Commheritour

Echipa proiectului Commheritour din cadrul Consiliului Județean Sibiu a efectuat, în perioada 26–28 noiembrie, o vizită de lucru în Muntenegru, în zonele Petnjica și Berane. Scopul vizitei a fost documentarea modului în care meșteșugurile, tradițiile și patrimoniul local sunt integrate în viața comunităților și valorificate prin activități culturale și turistice.

Continue Reading

Evenimente culturale dedicate Zilei Naționale a României în Sibiu

Cu prilejul Zilei Naționale a României, trei instituții de cultură din subordinea Consiliului Județean Sibiu – Biblioteca Județeană ASTRA, Filarmonica de Stat Sibiu și Centrul Creației „Junii” Sibiu – pregătesc o serie de evenimente speciale menite să adâncească înțelegerea semnificației istorice a acestei zile și să aducă în prim-plan tradițiile și valorile culturale ale poporului […]

Continue Reading