Etichetă: tradiție

Sibianca Maria Ciucă, un tezaur uman viu al României

Județul Sibiu este mai bogat cu un Tezaur Uman Viu. La propunerea Muzeului ASTRA, Ministerul Culturii i-a acordat acest titlu Mariei Antoaneta Ciucă, din Poiana Sibiului, recunoscută ca o adevărată purtătoare, păstrătoare și creatoare a cămășii și costumului popular mărginean!

Hencleș ca la Iacobeni

Inspirația de astăzi vine de la sașii de pe Valea Hârtibaciului: o plăcintă din câteva ingrediente simple, coaptă în cuptor odată cu pita cea de toate zilele, al cărei gust onctuos te poartă cu gândul la deserturile bunicii.

Mere în pijama

Bună dimineața! Câteva felii acrișoare de mere de vară, pudrate cu zahăr și înveșmântate în aluat pufos de clătite, ușor sărat, pentru a pune în valoare aroma fructată… și gata-i desertul copilăriei!