Chef Bogdan Roman din Sibiu descrie rețeta unei variante foarte populare a tocanei franțuzești de legume, care se gătește la cuptor în aproximativ 4 ore, la temperatură mică.
Jurnal bine condimentat #2
Ce mai e nou în gastronomia sibiană? Strada Cetății te servește în fiecare zi cu știri pe scurt!
Moussaka - a traditional Greek dish
Musaca, regina bucătăriei balcanice
Da, se spune că trebuie să te ferești de greci atunci când fac daruri, însă cine poate rezista unei porții apetisante de musaca?
Vizită la fermă și picnic la Grădinile Mălâncrav
Gusturi naturale și proaspete îi așteaptă pe cei interesați să descopere Grădinile Mălâncrav.
Paste cu ton (Farfalle al Tonno)
Dacă ai prin cămară paste făinoase și câteva conserve de ton, oferă-i familiei tale un prânz simplu și gustos.