Cafeaua, cu aroma ei inconfundabilă și gustul ei îmbietor, este o băutură care încântă simțurile și îmbogățește fiecare zi. Știi cum să prepari și să servești cafeaua pentru a te bucura din plin de toate aromele ei? Iată câteva sfaturi care te vor ajuta să te delectezi cu cea mai bună cafea.
Ziua ruladei cu scorțișoară
Combinaţia dintre scorţişoara uşor picantă şi aluatul dulce şi crocant de patiserie din care se fac ruladele este sărbătorită la data de 4 octombrie, cu ocazia Zilei ruladei cu scorţişoară.
Plăcintă fragedă cu mere și scorțișoară ca la Alămor
Secretul acestui desert simplu constă în frăgezimea aluatului cu untură, care îți dă senzația că se topește în gură, precum și în prospețimea și savoarea mărului, combinat cu gustul aromat de scorțișoară.
Uleiurile volatile vin în ajutor pentru prevenirea și tratarea COVID-19
Uleiurile volatile pot fi utile în prevenirea și tratamentul adjuvant al infecției cu noul coronavirus.
Cu plăcere, despre miere!
Apicultorul Wilhelm Tartler este invitatul Forumului German Sibiu la următoarea întâlnire a Clubului Forumului.
Supă cremă de vin á la Chef Tiberiu Csiszer
Sofisticat, grandios, licoros sau cu nuanțe alchimice, vinul este licoarea ce nu mai are nevoie de nicio prezentare. S-au scris tratate despre vin, vinul a încins spirite și tot el le-a potolit, vinul a legat și a desfăcut prietenii, a scris istorii și istorie.
Cinci suplimente și alimente care susțin imunitatea
Sistemul imunitar este foarte important pentru sănătatea noastră. Nu numai că datorită lui organismul nostru se apără de agenții patogeni care ne iau cu asalt, dar sistemul imunitar ne dă energia de care avem nevoie pentru activitățile de zi cu zi și de asemenea ne dă și cheful de viață.
Tocăniță de miel în sos de curry cu lapte de cocos á la Chef Rareș Moga
Îndrăzniți să schimbați rutina preparatelor de Paști cu o tocăniță de miel în care să adăugați o varietate de condimente orientale, ne îndeamnă Chef Rareș Moga!
Clătite din făină de soia cu sos de mere á la Chef Bogdan Corduneanu
Te poți bucura de clătite delicioase chiar dacă ai alergie la gluten sau intoleranță la lactoză!
Budincă cu mere crețești. Rețetă veche de 100 de ani
Această rețetă a fost publicată în seria „Buna Menajeră – Carte de bucate, practică” (1907), scrisă de doamna Ecaterina Colonel Steriad.