Etichetă: sași

Hencleș ca la Iacobeni

Inspirația de astăzi vine de la sașii de pe Valea Hârtibaciului: o plăcintă din câteva ingrediente simple, coaptă în cuptor odată cu pita cea de toate zilele, al cărei gust onctuos te poartă cu gândul la deserturile bunicii.

Ecouri medievale

Muzeul Național Brukenthal și Complexul Muzeal Bistrița-Năsăud organizează, în perioada iulie – august 2021, expoziția “Ecouri medievale”.

Mere în pijama

Bună dimineața! Câteva felii acrișoare de mere de vară, pudrate cu zahăr și înveșmântate în aluat pufos de clătite, ușor sărat, pentru a pune în valoare aroma fructată… și gata-i desertul copilăriei!