Președinta Consiliului Județean Sibiu, Daniela Cîmpean, și conducerea Asociației Județene de Turism Sibiu au reprezentat județul nostru, astăzi, la conferința internațională „Destinații Vizionare 2024”, organizată la București sub patronajul Ministerului Economiei, Antreprenoriatului și Turismului, de către Institutul „Orașe Vizionare”.
Oportunitate internațională pentru gastronomia sibiană
Bucătarul sibian Marius Muntean, Executive Chef la Golden Tulip Sibiu și membru al Asociației Culturale Euro Est Alternativ, va participa la Interreg Culinary Cup, în Croația.
Comunitatea din Aciliu, în sărbătoare
Cea de a IV-a ediție a festivalului „Gusturi și Tradiții din Săliște” s-a desfășurat în satul Aciliu, la sfârșitul săptămânii trecute.
Ziua Uniunii Europene, sărbătorită la Sibiu printr-un eveniment culinar internațional
În cadrul proiectului Europe Direct Regiunea Centru, coordonat de ADR Centru, activitatea ”Europa in farfurie” a fost organizată pentru a sublinia unitatea diversității europene prin varietatea gustoasă și generoasă a bucătăriilor tradiționale din statele membre.
Reușită mondială pentru un bucătar din Sibiu!
Gastronomia românească a primit cea mai bună veste de Ziua Națională! Executive Chef Gheorghe Ciutacu, de la Ramada Sibiu, a obținut una dintre cele mai importante distincții la ediția de anul acesta a Cupei Mondiale de Gastronomie.
Primul eveniment gastronomic al anului 2022 va fi la înălțime
Winter Beef Cooking Camp va avea loc, în această săptămână, la Bâlea Lac.
Primul manual de educație gastronomică din România
Președintele celei mai importante asociații a maeștrilor în artă culinară din România, dr. Iulia Drăguț, își înscrie numele în constelația fondatorilor de școală!
Pljeskavica á la Transfăgărășan
Un maestru bucătar găsește întotdeauna forme noi de exprimare, nu doar când gătește pentru clienți, ci și pentru prieteni.
Radu Zărnescu, primul român la conducerea unei organizații culinare internaționale
Chef Radu Zărnescu, maestrul spectacolelor culinare ale programului Sibiu Regiune Gastronomică Europeană 2019, a devenit vicepreședintele celei mai importante asociații profesionale a bucătarilor din Europa.
Recuperarea unei istorii: “Bucătăria transilvăneană”
Cea mai importantă carte de bucate săsească, tradusă pentru prima oară în limba română după aproape 125 de ani de la apariție, a fost prezentată, zilele trecute, la Casa Teutsch.