Chef Rareș Moga, de la JoyMe, va participa, zilele viitoare, la Romanian Beef Master 2024, competiția culinară profesională în care se utilizează exclusiv carne de vită produsă în România.
Oportunitate internațională pentru gastronomia sibiană
Bucătarul sibian Marius Muntean, Executive Chef la Golden Tulip Sibiu și membru al Asociației Culturale Euro Est Alternativ, va participa la Interreg Culinary Cup, în Croația.
Lux și desfătare în palatul baronului Brukenthal
Bucătari din toate regiunile istorice ale României s-au întrecut în măiestrie la cea de a patra ediție a Revelionului Bucătarilor organizat de Asociația Culturală Euro Est Alternativ (ACEEA) la Palatul Brukenthal din Avrig!
Trofeul Romanian Beef Master a ajuns la Sibiu!
Chef Rareș Moga a adus la Sibiu trofeul celei de-a doua ediții a competiției Romanian Beef Master.
GastroPan 2022, cel mai așteptat eveniment al anului pentru profesioniștii în gastronomie
Expoziția GastroPan, cel mai important eveniment de tehnologii și soluții pentru industria de panificație, cofetărie, gelaterie și HoReCa din România, își deschide porțile duminică, 3 aprilie, și își așteaptă vizitatorii inclusiv până pe 5 aprilie.
Master Beef la Palatul Brukenthal
Chef Radu Zărnescu promovează produse locale din județul Sibiu în cadrul unui eveniment culinar de top.
Antrenament în condiții extreme
Cei mai pricepuți bucătari din România au experimentat metode și tehnici inedite de preparare a cărnii de vită, în acest sfârșit de săptămână, la 2.000 de metri altitudine în Munții Făgăraș.
Primul eveniment gastronomic al anului 2022 va fi la înălțime
Winter Beef Cooking Camp va avea loc, în această săptămână, la Bâlea Lac.
Primul manual de educație gastronomică din România
Președintele celei mai importante asociații a maeștrilor în artă culinară din România, dr. Iulia Drăguț, își înscrie numele în constelația fondatorilor de școală!
Pljeskavica á la Transfăgărășan
Un maestru bucătar găsește întotdeauna forme noi de exprimare, nu doar când gătește pentru clienți, ci și pentru prieteni.