Laptele de bou se mânca împreună cu mămăligă sau chiar cu fasole frecată și cartofi copți.
Orez cu lapte
Ciorbă acră de vițel
O rețetă tradițională din Racovița, mai ușoară decât ciorba acră de vită de la Rășinari.
Mâncare de ou
„Când n-ai timp sau n-ai altceva la îndemână, mâncarea asta de ou te scoate din năcaz” , spun gospodinele din Racovița.
Găluște cu prune
Un desert tradițional pentru toate etniile din zona Sibiului, găluștele se pot face și de post.
Tocană acră de Racovița
Tocana acră este un preparat tradițional în comuna Racovița, din Țara Oltului.
Zamă de boane cu prune uscate
Rețeta „zamei” de boane cu prune uscate vine din Țara Oltului. Pentru ea aveți nevoie și de ceapă roșie, care-i musai să fie de Făgăraș.
Gusturile Sibiului au cucerit Capitala
Preşedintele Klaus Iohannis s-a declarat convins că programul Sibiu – Regiune Gastronomică Europeană 2019 va fi un mare succes și a adăugat că mâncarea din Sibiu este cea mai bună.