Trei sunt satele de pe Valea Secașelor ce-și dispută supremația în privința plăcintelor „trândoase”, fiecare dorind să se proclame ca fiind locul care a dat gurmanzilor un motiv în plus de a savura vechea bucătărie românească.
La coptu’ vinetei de Ardeal, sărbătoarea gustului local!
O provocare fierbinte: vizitatorii Muzeului în aer liber se pot aproviziona cu legume de sezon de la producătorii prezenți la Târgul de țară, dar au și posibilitatea de a le coace pe loc, la vetrele pregătite în muzeu, desigur cu sfaturi de la bucătari.
Recomandări de vacanță: simte Sibiul ca un localnic!
Se anunță o vară indiană în inima Transilvaniei, cu temperaturi blânde – numai bune pentru a petrece timpul în aer liber. Tendințele acestui sezon includ turismul alternativ, bun pentru vizitatori, dar și pentru comunitățile de aici; activitățile care bucură simțurile și locurile în care ritmul domol calmează orice sistem nervos.
Magia Crăciunului la Rășinari
Târgul de Crăciun din Rășinari se deschide duminică, 17 decembrie, la ora 17.00. Vizitatorii târgului, localnici și turiști, sunt așteptați să descopere un târg de produse tradiționale unde li se dezvăluie bogăția aromelor imbietoare și delicii locale preparate cu pasiune și pricepere.
Sărbătoarea Recoltei în Dumbrava Sibiului
Muzeul ASTRA organizează evenimentul Sărbătoarea Recoltei, duminică, 24 septembrie 2023, între orele 10.00-16.00, la Târgul de țară din Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului.
Festivalul „Bujorul de Munte” înflorește la Gura Râului pentru a XIX-a oară
Luna iulie începe pe ritmuri de cântece și jocuri populare românești în comuna sibiană Gura Râului, unde, la sfârșitul acestei săptămâni, se desfășoară a XIX-a ediție a festivalului „Bujorul de Munte”.
_upscale
Piața Transilvania, deschisă două zile înainte de Paște: miercuri și joi
Consiliul Județean anunță că, în Săptămâna Mare, Piața Volantă Transilvania va fi deschisă timp de două zile, pentru ca un număr cât mai mare de sibieni să se poată aproviziona cu produse proaspete și tradiționale, precum: ouă, drob, cozonac, hencleș, plăcinte, lichiu, pască, alături de legume și verdețuri de sezon.
Președinta județului a prins drag de „izmenele întoarse” și scoverzile lui nea Gheorghe!
Daniela Cîmpean, președinta Consiliului Județean Sibiu, promovează cu plăcere produsele locale.
Plăcinte împăturite ca la Arpașu de Sus
Lăsatul Secului de Crăciun în satul de demult
De Lăsatul Secului de Crăciun e mare zarvă în gospodării, căci în familiile creștinilor ortodocși se pregătesc ultimele mâncăruri de dulce și delicatese, precum plăcinte cu brânză ca la Gura Râului, uscățele coapte în ulei și întoarse cu andreaua, ca în Jina, explică specialiștii de la Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale (CJCPCT) […]