Muzeul ASTRA își respectă angajamentul de a proteja patrimoniul cultural al Deltei Dunării.
Ceai la samovar. O invitație pe care n-o poți refuza!
E seară, se apropie ora 5… Chiar dacă e încă toamnă în calendar, e foarte frig și se pregătește să ningă. Ai pus lemne în soba cu lijancă și tragi puțin jăraticul cu dârgul. Samovarul e pus în funcțiune.
Sărbătoarea Deltei: ediția de toamnă
Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului aduce din nou în atenția publicului aspecte de viață specifice comunităților arhaice, multietnice din Delta Dunării, în cadrul programului anual „Comunități în Muzeul ASTRA. Sărbătoarea Deltei în Muzeul ASTRA”.
Sărbătoarea Deltei repornește cuptoarele în Dumbrava Sibiului
Ucraineni din satele Deltei îi așteaptă astăzi pe turiști la Muzeul ASTRA cu ateliere de bucătărie tradițională, dar și demonstrații de meșteșuguri pescărești.
Sărbătoarea Deltei înveselește Dumbrava Sibiului
Lipovenii din Delta Dunării vor prepara mâncăruri ce dezvăluie gustul unic al bucătăriei de odinioară din satele de pescari, în acest sfârșit de săptămână, în zona morilor de vânt și la Târgul de Țară din Muzeul în aer liber.
Rețete pescărești și prescuri. Pescarii din Deltă ne aduc bucuria Floriilor în Dumbrava Sibiului
Doi pescari lipoveni din Delta Dunării vor da lecții de pescuit și vor găti pește de Florii în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, la „Sărbătoarea Deltei”.
Dezlegare la pește și bucate ca în Delta Dunării
De Florii, trei locații din Muzeul în aer liber vă așteaptă cu mâncăruri tradiționale din pește, pregătite chiar de pescari lipoveni.
Ciorbă de pește și crap pe varză ca în Delta Dunării
Apa „de la gârlă” e secretul celei mai bune ciorbe de pește, asta ți-o spune orice pescar care se respectă. Dar noi îți spunem că nu-i nici un bai dacă vrei să te bucuri de mâncărurile tradiționale ale Deltei și nu poți ajunge până acolo.
Salată de scrumbie afumată
Arome bogate din bucătăria pescărească!
