Târgul Național de Ecoturism – ediția de primăvară – va fi organizat în Muzeul ASTRA, între 17 și 19 mai, în zonă Târgului de țară.
Să fie lumină… și hrană tradițională!
„Săptămâna luminată” aduce ateliere gastronomice la Târgul de țară din Dumbrava Sibiului. De mâine până duminică, sibienii și turiștii vor degusta bucate sibiene, dar și preparate din pește ca în Delta Dunării și multe alte bunătăți.
File de păstrăv în fulgi de porumb cu sos de pătrunjel şi cartofi natur ca la Albota
La Albota veți găsi soarele verii, răcoarea munților și savoarea preparatelor naturale numai cu ingrediente locale.
Târg la Cârțișoara
Micii producători locali din Țara Oltului vă așteaptă la târg!
Păstrăv umplut cu nuci á la Chef Gheorghe Ciutacu
De la cozonac la prăjituri de tot felul și chiar torturi, știm cu toții o mulțime de deserturi cu nucă. Dar cum i-ar sta în rol principal? Unul dintre cei mai galonați bucătari pe care i-a avut Sibiul a răspuns acestei provocări!
Un britanic la masa ardelenilor. Impresii de călătorie din 1862
Cu 35 de ani înainte de apariția romanului „Dracula” al lui Bram Stoker, englezul D.T. Ansted a aprins curiozitatea occidentalilor cu descrierile sale despre Transilvania.
Complexul agroturistic Păstrăvăria Albota – redresare cât ai zice „pește”!
Afacerile Păstrăvăriei Albota și-au revenit datorită soluțiilor găsite rapid de sibianul Martin Müller, inginerul care a devenit fermier din pasiune.
Pâinea cea de toate zilele, vedetă de festival
Transilvania Gastronomică, Slow Food Sibiu și Asociația My Transylvania organizează, în perioada 3-6 septembrie, cea de-a VI-a ediție a festivalului „Transilvania Gastronomică”.
Lira Făgărașului, pe plaiurile natale ale lui Badea Cârțan
Prima ediție a Lirei Făgărașului va avea loc, în acest sfârșit de săptămână, pe platoul Albota.