Veștile bune se află pe Strada Cetății!
Sarmale umplute cu arparcaș, zamă de bou, murături aromate cu gutuie sau felii de bostan fierte. În zilele de post, socăcițele din Sebeșu de Jos știu să pregătească hrană gustoasă din cele mai modeste ingrediente.
Continue Reading
Aromaterapia este una dintre cele mai vechi metode terapeutice, care utilizează în prevenirea şi tratamentul unor afecţiuni diverse uleiuri volatile obţinute din plante aromatice, respectiv preparate realizate din ele.
Continue Reading
Bucătăria ciobănească este cartea de vizită a județului Sibiu, iar dacă vreți să-ncercați o rețetă tradițională din Mărginimea Sibiului, noi vă recomandăm astăzi o ciorbă albă unde carnea de oaie tânără își împletește aroma cu o lingură de chisătură și primește prospețimea unei salbe sănătoase de legume.
Continue Reading
Nu ești român adevărat dacă n-ai murături în cămară 🙂 După ce te-ai aprovizionat cu marfă de calitate, de la piață, noi îți oferim rețetele tradiționale și rezultatul delicios este garantat!
Continue Reading
Dragul nostru Radu Anton Roman ne-a lăsat o descriere savuroasă a mujdeiului săsesc, una dintre plăcerile vieții pe care niciodată nu și le-a refuzat. Iată cum se face!
Continue Reading
Rețetă de zile mari oferită de președintele Euro-Toques România, chef Radu Zărnescu, un colaborator de suflet al proiectului Strada Cetății!
Continue Reading
Gătită corect, carnea de vită devine moale şi fragedă şi are un gust bogat.
Continue Reading
Busuiocul, rozmarinul, cimbrul sau menta vor aduce prospețime și o personalitate puternică mâncărurilor noastre. Aceste plante sunt și un decor perfect de sezon pentru preparate și ne pot decora spectaculos bucătăria.
Continue Reading
Dacă pulpa de porc are șorici, acesta va fi crestat în pătrățele, cu un cuțit ascuțit.
Continue Reading