Meșterii olari pot deveni maeștri bucătari? Aflăm împreună la un altfel de târg al olarilor cum se coc vasele de lut, dar și bucatele tradiționale pe vatră!
De ce un altfel de târg al olarilor la Sibiu?
Muzeul ASTRA vine cu un nou concept de târg al olarilor și își propune să-i scoată pe participanți din zona de confort. Iată ce vedem și ce gustăm la „Frumos. Ceramic. Folositor”!
Un altfel de târg al olarilor
Un altfel de târg al olarilor, unde puteți găsi meșteri ceramiști aleși pe sprânceană, dar și demonstrații de olărit și de gătit. Aceasta este propunerea și promisiunea Muzeului ASTRA pentru o nouă întâlnire cu tradiția.
Gulaș cu carne de pui
Gustul acestui preparat este inegalabil dacă îl vom pregăti într-un vas ceramic.
Fasole în vas, reţetă specific bulgărească
Ce-i al lor e al lor, vecinii bulgari se pricep la legume!
Secretele tocanei olarului
Tocana olarului trebuie gătită neapărat într-un vas de lut, la foc deschis, iar pregătirea ingredientelor necesită tot atâta răbdare și atenție cât producerea, arderea și decorarea unui vas ceramic.
Sarmale cu păsat și hribi, în oală de lut
Fierte într-o oală de pământ, la foc domol, sarmalele cu păsat și hribi aproape că nu au nevoie de carne pentru a prinde savoare. Dar puțină slănină nu strică!
Ciulama cu ciuperci de pădure
Supa care prinde flăcăii
Dragostea trece prin stomac, iar o mâncare recomandată fetelor care doresc să-și cucerească alesul inimii este „supa care prinde flăcăii”.