O sănătate bună începe cu o alimentație cât mai naturală, diversificată și echilibrată.
Pulpă de fazan cu ceapă umplută, țușpais de dovlecel și iaurt á la Chef Bogdan Corduneanu
Carnea de fazan este o delicatesă în Banat, dar și dificil de gătit, ca orice carne de vânat. Maestrul bucătar Bogdan Corduneanu ne oferă rețeta de astăzi, punând în valoare carnea de fazan cu o garnitură inspirată din bucătăria tradițională bănățeană.
Cu plăcere, despre miere!
Apicultorul Wilhelm Tartler este invitatul Forumului German Sibiu la următoarea întâlnire a Clubului Forumului.