În zi de sărbătoare sau la evenimente mari de familie, precum nunta sau botezul, drobul este acum nelipsit de pe mesele românilor. El se poate pregăti din măruntaie de porc sau de miel, cel din porc fiind mai degrabă specific nunților.
Tocană cu măruntaie de găină
Tocana de măruntaie de găină este unul dintre exemplele sugestive ale modului în care oamenii valorificau totul.