Etichetă: marmeladă

Clătite ca în Boemia
Caietul de rețete, Deserturi, Povești

Clătite ca în Boemia

Diversitatea din Imperiul Austro-Ungar s-a manifestat – din fericire – și în arta culinară. Așa se face că, spre finalul secolului XIX, regăsim într-o carte de bucate tipărită la Sibiu această rețetă de clătite „ca în Boemia”, încercată și recomandată de Elise Fröhlich.

Citește mai mult