Maria General Dobrescu

Macarons

07/02/2022RedacțiaLeave a Comment

Cele mai iubite dulciuri franțuzești, prăjiturelele din migdale sunt cam „piperate” dacă le cumperi de la vreo cofetărie fițoasă, dar e foarte simplu să le pregătești în propria bucătărie.

Savarină dospită. O prăjitură aromată „de când era bunica fată”

29/08/202129/08/2021RedacțiaLeave a Comment

Rețeta culinară pe care v-o prezentăm astăzi se regăsește în volumul „Dulciuri”, publicat în 1936 de doamna Maria General Dobrescu.

Înghețată de zmeură – o rețetă de acum 100 de ani

28/06/202127/06/2021RedacțiaLeave a Comment

Vara și-a intrat în drepturi, e timpul să ne bucurăm de parfumul fructelor și răcoarea oferită de înghețată!

Mere cu tapioca, desertul care te înviorează!

18/03/202118/03/2021RedacțiaLeave a Comment

O combinație plăcută de fructe cu tapioca, exotică și aromată, pentru a fi în cea mai bună formă în orice zi a săptămânii.

Charlotă cu fructe

07/03/2021RedacțiaLeave a Comment

Rețeta a fost publicată de doamna Maria General Dobrescu în volumul „Dulciuri” (1936).

Steluțe de ciocolată pentru pomul de Crăciun

16/12/2020RedacțiaLeave a Comment

Când pregătești ornamente dulci pentru brad, se cheamă că îmbini… plăcutul cu plăcutul!

Plăcintă românească

03/12/2020RedacțiaLeave a Comment

Un desert ieftin și rapid, a cărui rețetă o reproducem din volumul „Dulciuri”, publicat de doamna Maria General Dobrescu în 1936.

Amintiri din epoca imperială: Tort á la Sacher cu ciocolată

06/11/202009/04/2021RedacțiaLeave a Comment

Faimosul desert vienez a fost inventat de Franz Sacher, în 1832, pentru prințul Metternich.

Mere în robă

26/09/2020RedacțiaLeave a Comment

Rețeta acestui desert a fost publicată pentru prima oară în volumul „Dulciuri”, scris de doamna Maria General Dobrescu, în anul 1936.