Vizitatorii Muzeului în aer liber din Dumbrava Sibiului sunt îndemnați să petreacă o zi ca la stână.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Stână Fest 2.0
Ateliere, concerte și degustări de bunătăți din Mărginimea Sibiului îi așteaptă pe vizitatorii Muzeului ASTRA, în zilele de 27 și 28 iulie, la Stână Fest 2.0.
Târgul de țară la Ignat
Un ospăț pe cinste, ca în gospodărie de român harnic, îi așteaptă pe turiștii Muzeului ASTRA, în acest sfârșit de săptămână.
La cules de porumb, în Dumbrava Sibiului
Mămăliga neaoșă care va însoți bucatele tradiționale în aceste zile de sărbătoare se prepară din porumbul cules chiar astăzi din lunca Muzeului în aer liber.
Zamă aită ca la Alma… á la Chef Nico Lontras!
Zama asta „de întins”, foarte gustoasă și spornică, este specifică satelor din zona Mediașului.
Mămăligă prăjită cu silvoi ca la Șmig
Gustul simplu și încântător al unui „desert” de pe vremea când bunicii noștri copilăreau la țară îl mai regăsim în amintirile gospodinelor din satul sibian Șmig.
Bucate, obiceiuri și meșteșuguri din Alma
Pe valea Târnavelor, în comuna Alma, zama de păpăradă cu gâscă este o mâncare rapidă, de primăvară, în care “șălata” de pădure și leurda sunt folosite pentru a da gustul proaspăt de verdeață.
Paștele gurmanzilor
Sărmăluțele, friptura de miel și pasca vor fi vedetele incontestabile ale mesei de Paști, dacă urmați sfaturile profesioniștilor!
Tocană de ceapă cu mămăligă rece, o lecție de reziliență din satul românesc
Tocana de ceapă este o lecție pe care bucătăria tradițională ne-o dă pentru evitarea risipei alimentare. Totul are preț și fiecare resursă pentru care ai trudit din greu, din primăvară până în toamnă, trebuie utilizată.
Cultura contează! Și 14.000 de sibieni au demonstrat-o!
Muzeul ASTRA a înregistrat nu mai puțin de 14.657 de vizitatori la Noaptea Muzeelor 2021.