Lucian Robu

Târg de Ispas

13/06/202116/09/2023Mihai ColibabaLeave a Comment

Obiceiuri strămoșești, meșteșuguri care se încăpățânează să reziste în secolul XXI și bucate alese din județul Sibiu s-au regăsit astăzi la târgul de Ispas din Dumbrava Sibiului.

Bucate de sărbătoare, la mare căutare!

04/05/202104/05/2021RedacțiaLeave a Comment

Prima ediție a evenimentului „Gusturile Paștelui” a atras un număr mare de sibieni la Târgul de țară.

Gusturile Paștelui

03/05/202103/08/2021RedacțiaLeave a Comment

Muzeul ASTRA organizează, în a doua și a treia zi de Paști, prima ediție a evenimentului “Gusturile Paștelui”.

Tărie în plină pandemie

25/02/202116/09/2023RedacțiaLeave a Comment

De la culesul fructelor și până la distilarea licorii care-i dă „curaj” românului, chiar și în fața molimei COVID-19, vizitatorii Muzeului în aer liber din Dumbrava Sibiului pot afla tot procesul tehnologic, inclusiv rețeta tradițională.

Ciorbă de pește și crap pe varză ca în Delta Dunării

15/11/2020RedacțiaLeave a Comment

Apa „de la gârlă” e secretul celei mai bune ciorbe de pește, asta ți-o spune orice pescar care se respectă. Dar noi îți spunem că nu-i nici un bai dacă vrei să te bucuri de mâncărurile tradiționale ale Deltei și nu poți ajunge până acolo.

Eroi după război

13/09/202016/09/2023Mihai ColibabaLeave a Comment

Crâmpeie de viață românească de acum 100 de ani se dezvăluie ochilor și sufletului în mica Românie din Dumbrava Sibiului.

Cosaș pentru o zi

30/06/2020RedacțiaLeave a Comment

Trezește-te înainte de cântatul cocoșilor și pregătește-te de clacă! Fâneața din Muzeul ASTRA trebuie cosită!

Sărbătoarea Deltei în Dumbrava Sibiului: cum se prepară malasolca și ciorba de pește lipovenească

26/06/202009/04/2021RedacțiaLeave a Comment

Muzeul ASTRA organizează în acest sfârșit de săptămână o serie de ateliere interactive gastronomice în cadrul evenimentului „Sărbătoarea Deltei”, ajuns la ediția a IV-a.

Toate cele bune la Ignat

17/12/201909/04/2021Mihai ColibabaLeave a Comment

În satul românesc de altădată, fiecare familie tăia un porc de Ignat, pe 20 decembrie. Deși iernile de odinioară au rămas simple amintiri, Muzeul Astra ne-a demonstrat încă o dată că tradiția este vie și are gust!

Sărbătoarea Deltei

08/11/201916/09/2023RedacțiaLeave a Comment

Ateliere gastronomice tradiționale, cu specific lipovenesc și ucrainean, se vor desfășura la Muzeul ASTRA în acest sfârșit de săptămână.