lichiu

La masă cu gurenii: „În multe case se pregătesc bucate vrednice de toată lauda”

09/06/202509/06/2025Mihai ColibabaLeave a Comment

Mămăliga, porcul și „cada cu curechi”, adică butoiul de murături, nu lipseau din gospodăriile localnicilor din Gura Râului acum 100 sau 150 de ani. Poate prea simplă pentru standardele actuale, hrana gurenilor era îndestulătoare pentru cei ce munceau din greu, sănătoasă și chiar gustoasă.

Tradiții și gastronomie locală de pe Valea Târnavelor, de pe Valea Hârtibaciului și din Țara Secașelor

20/10/2023RedacțiaLeave a Comment

Muzeul ASTRA devine, pentru o zi, centrul județului Sibiu!

Ne bucurăm de roadele toamnei la târgul producătorilor locali de la Biertan!

18/10/2023RedacțiaLeave a Comment

Primăria comunei Biertan invită localnicii și vizitatorii interesați la cea de-a șasea ediție a târgului lunar, pentru promovarea producătorilor locali și a meșteșugarilor din Colinele Transilvaniei.

Călătorie muzicală și culinară prin diversitatea comunei Biertan

24/08/2023RedacțiaLeave a Comment

Cea de-a IV-a ediție a Festivalului Transilvania Multiculturală, organizat de Primăria Biertan, a ajuns la final.

Noaptea Muzeelor la Sate. Programul primei ediții în județul Sibiu

23/08/2023RedacțiaLeave a Comment

Cașolț, Nemșa, Copșa Mare, Șomartin, Zlagna, Săcădate, Ighișu Vechi, Turnu Roșu și Cârța sunt satele sibiene în care va avea loc prima ediție a evenimentului „Noaptea Muzeelor la Sate”, lansat şi coordonat de Reţeaua Naţională a Muzeelor din România (RNMR).

Produse locale, povești, meșteșuguri și folclor la târgul din Biertan

14/06/202314/06/2023RedacțiaLeave a Comment

După o primă ediție foarte reușită în luna mai, Primăria comunei Biertan continuă seria de târguri lunare, pentru promovarea producătorilor și meșteșugarilor din Colinele Transilvaniei.

Târgul de producători locali revine la Biertan

11/05/202311/05/2023RedacțiaLeave a Comment

Primăria comunei Biertan deschide seria de târguri lunare, pentru promovarea producătorilor și meșteșugarilor din Colinele Transilvaniei, printr-un prim eveniment ce va avea loc sâmbătă, 13 mai, între orele 9.00 – 17.00, în Piața Centrală din Biertan.

Piața Transilvania, deschisă două zile înainte de Paște: miercuri și joi

10/04/2023RedacțiaLeave a Comment

Consiliul Județean anunță că, în Săptămâna Mare, Piața Volantă Transilvania va fi deschisă timp de două zile, pentru ca un număr cât mai mare de sibieni să se poată aproviziona cu produse proaspete și tradiționale, precum: ouă, drob, cozonac, hencleș, plăcinte, lichiu, pască, alături de legume și verdețuri de sezon.

Meniul zilei la Târgul de țară: mâncăruri arhaice de toamnă din Șeica Mică

02/10/2021RedacțiaLeave a Comment

Tradițiile culinare din Șeica Mică sunt în prim plan, astăzi, la Târgul de țară.

Bogăția toamnei în bucate și tradiții la Muzeul ASTRA

01/10/202121/11/2021RedacțiaLeave a Comment

Emoții de toamnă, gusturi curate, muzică tradițională și atmosfera pastelată a Târgului de țară vă vor încânta, în acest sfârșit de săptămână, la Muzeul ASTRA.