lămâie

Jurnal bine condimentat #8

14/11/202015/01/2021Mihai ColibabaLeave a Comment

Ce mai e nou în gastronomia sibiană? „Strada Cetății” te servește în fiecare zi cu știri pe scurt!

Jurnal bine condimentat #4

09/11/202015/01/2021RedacțiaLeave a Comment

Reducere, avantaj, confort… stare de bine!

Pui cu usturoi şi ierburi aromate

21/10/2020Ladislau RosenbergLeave a Comment

Pentru un ospăț regesc, încercați această rețetă plină de savoare!

Gogoși ca la Cașolț

13/10/202015/01/2021RedacțiaLeave a Comment

Gogoșile fragede și bine crescute au avut mare succes la Târgul comunităților rurale organizat duminică în Muzeul ASTRA. De la gospodinele din satul Cașolț am „furat” și noi rețeta pentru dumneavoastră. Poftă bună!

Simplicity Crème Brûlée á la Chef Emilian Vârlescu

09/10/202009/10/2022RedacțiaLeave a Comment

Oricine și oricând se poate răsfăța cu o cremă de zahăr ars, desertul clasic franțuzesc pe care-l găsești în marile restaurante, dar și în bucătăria bunicii.

Conopidă la cuptor cu verdeţuri, brânză de capră şi migdale

27/09/2020Ladislau RosenbergLeave a Comment

Alege un prânz plin de aromă pentru duminica în familie!

Eleganță în simplitate

23/09/2020RedacțiaLeave a Comment

Cu noul său „Simplicity Cake”, chef Emilian Vârlescu demonstrează că less is more chiar și atunci când vrei să te răsfeți cu ceva dulce!

Gogoși cu drojdie de bere

14/09/2020RedacțiaLeave a Comment

Rețeta gogoșilor cu drojdie de bere a fost publicată în seria „Buna menajeră – Carte de bucate, practică” (1907), scrisă de doamna Ecaterina Colonel Steriad.

Mâncatul, o experiență estetică

29/08/2020RedacțiaLeave a Comment

Mâncatul ar trebui să fie o experiență estetică în viziunea lui Karim Rashid, unul dintre cei mai prolifici designeri contemporani, cu peste 4.000 de proiecte realizate și un palmares de peste 300 de premii.

Tort de vară á la Chef Emilian Vârlescu

13/07/2020RedacțiaLeave a Comment

Talentatul bucătar sibian Emilian Vârlescu ne oferă o rețetă atractivă de sezon!