Un spectacol culinar de excepție, care va pune în valoare tradițiile culinare românești, îi așteaptă pe cei care participă, în această seară, de la orele 18.00, la Revelionul Bucătarilor organizat la Palatul Brukenthal din Avrig, în cadrul rutei culturale Historic Cafés Route – Ruta Cafenelelor Istorice din Europa – sub înaltul patronaj al Consiliului Europei.
Chef Rareș Moga a adus la Sibiu trofeul celei de-a doua ediții a competiției Romanian Beef Master.
Expoziția GastroPan, cel mai important eveniment de tehnologii și soluții pentru industria de panificație, cofetărie, gelaterie și HoReCa din România, își deschide porțile duminică, 3 aprilie, și își așteaptă vizitatorii inclusiv până pe 5 aprilie.
Președintele celei mai importante asociații a maeștrilor în artă culinară din România, dr. Iulia Drăguț, își înscrie numele în constelația fondatorilor de școală!
Chef Radu Zărnescu, maestrul spectacolelor culinare ale programului Sibiu Regiune Gastronomică Europeană 2019, a devenit vicepreședintele celei mai importante asociații profesionale a bucătarilor din Europa.
Euro-Toques România și ACEEA organizează la Sibiu „Romanian Beef Master by Chef Radu Zărnescu“, competiție care va stabili cea mai bună echipă de bucătari români specializați în prepararea cărnii de vită!
Singurul județ din România care a purtat titlul Regiune Gastronomică Europeană susţine adoptarea unui stil de viaţă durabil.
Creațiile sale ne fac viața mai frumoasă! Unul dintre cei mai talentați sibieni din tărâmul fermecat al gastronomiei, chef Emilian Vârlescu, a venit pe lume chiar de Ziua Internațională a Bucătarilor.
Industria ospitalității este una dintre cele mai importante ramuri ale economiei și va oferi o importantă resursă pentru redresare după criza COVID-19, transmite Asociația Culturală Euro Est Alternativ (ACEEA), într-un mesaj de solidaritate față de toți membrii săi, față de familiile acestora, simpatizanți și prieteni.
Fermierul Daniel Limbășan și aliatul său de nădejde, purcelul de Mangalița, le-au arătat celor 200 de bucătari sosiți din toată lumea la Congresul Mondial al Tradițiilor Culinare cât de fain se mănâncă la Sibiu.
