Frumoasă și bogată-i toamna noastră românească…
Zilele Recoltei în Gușterița
Producători locali de miere, zacuscă, siropuri și dulcețuri îți dau întâlnire în colțul cu bunătățuri, la Zilele Recoltei în Gușterița.
Moșna: relaxare în natură, dar și lecții de istorie și bucătărie locală
Cetatea din Moșna primește din nou oaspeți. Întregul domeniu săsesc este administrat de oameni cu respect pentru istoria locului și care își doresc turiști responsabili.
Miere de prune ca în Țara Secașelor
Așa de dulce-i magiunul din Țara Secașelor, că localnicii îl numesc „miere de prune”. Și n-are pic de zahăr!
Bogățiile naturii stau la păstrare în „Cămara lu’ Ganea”
Dulcețurile și siropurile ne ajută să ne bucurăm de tot ce-i mai bun din fructe, chiar și în plină iarnă.
Sosit din Canada, „Regele grătarelor” gătește pentru sibieni în Piața Mică
Bucătarul canadian Robert Rainford, supranumit „Regele grătarelor”, va susține un adevărat spectacol culinar la Sibiu, cu ocazia evenimentului „Gusturile iernii”. Alături de el se vor afla cei mai apreciați bucătari din județul Sibiu, cu ingrediente locale și rețete tradiționale.
Tradiții de toamnă
Asociația Crescătorilor de Animale Avrig organizează astăzi, în satul Bradu, ediția de toamnă a festivalului „Țara Oltului în produse și tradiții”.
Arome în cămară… ca odinioară!
Cum reușeau bunicii să așeze pe masă, în miez de iarnă, delicioasele murături, dulcețuri sau zacuscă? Iată cum poți pregăti cele mai gustoase alimente conservate!