Uleiurile volatile pot fi utile în prevenirea și tratamentul adjuvant al infecției cu noul coronavirus.
Tocăniță de miel în sos de curry cu lapte de cocos á la Chef Rareș Moga
Îndrăzniți să schimbați rutina preparatelor de Paști cu o tocăniță de miel în care să adăugați o varietate de condimente orientale, ne îndeamnă Chef Rareș Moga!
Aromă de tradiții săsești de iarnă în Muzeul ASTRA
Cultura ne dă speranță, iar tradițiile ne rămân mereu aproape de suflet, chiar dacă trecem prin timpuri neobișnuit de grele!
Aromaterapia, o metodă naturală în profilaxia și tratamentul adjuvant al infecției cu noul coronavirus
Aromaterapia este una dintre cele mai vechi metode terapeutice, care utilizează în prevenirea şi tratamentul unor afecţiuni diverse uleiuri volatile obţinute din plante aromatice, respectiv preparate realizate din ele.
Compot de gutui cu scorțișoară
Înmiresmată ca primul sărut, gutuia este prețuită încă din vremuri biblice. Levantinii, dar și grecii antici, apoi romanii și mai departe nobilii Evului Mediu i-au închinat versuri, pe deplin cuceriți de aroma fermecată a acestui fruct.
Vinete murate – rețetă specială
Pâine cu migdale
Pâinea cu migdale este foarte potrivită pentru micul dejun.
Un dulce de sărbătoare
Catolicii și protestanții sărbătoresc, duminică, Învierea Domnului. Din meniul tradițional nu lipsește niciodată turta dulce.
Supă de vişine cu găluşte de gris
Supa de vișine este un preparat emblematic al alimentației țărănești din Transilvania în ultimii 500 de ani.
Găină cu spanac
Găina cu spanac era o mâncare apreciată la curtea princiară a Transilvaniei.