“Produs de Cluj” revine la Sibiu, între 28 și 30 mai.
Etichetă: cozonac
“Chiurtoșcolaci” sau “baumstrițl”? Povestea colacului secuiesc pe românește!
Gustarea preferată a ardeleanului când merge la târg, colacul dulce împletit, răsfățat pe jăratec și presărat din belșug cu miez de nucă, are o tradiție de multe secole.
Bucate de sărbătoare, la mare căutare!
Prima ediție a evenimentului “Gusturile Paștelui” a atras un număr mare de sibieni la Târgul de țară.
Gusturile Paștelui
Muzeul ASTRA organizează, în a doua și a treia zi de Paști, prima ediție a evenimentului “Gusturile Paștelui”.
Cozonac tradițional cu nucă și cacao á la Chef Gianny Bănuță
În pragul sărbătorilor pascale, Chef Gianny Bănuță ne împărtășește o rețetă de tradiție.
Guguluf. Șase rețete vechi din Transilvania pentru un Crăciun de poveste
Cozonacul german cu stafide, numit Gugelhupf, este apreciat pentru aroma sa, dar și pentru forma inconfundabilă.
Cutia magică
Mireasma sărbătorilor ajunge în cetatea Sibiului odată cu “Deliciile Domniței”.
Cozonac românesc á la Chef Bogdan Vasile Ardelean
Ospățul de Crăciun este aproape sinonim cu gustul cozonacului. Cum se vede această rețetă prin ochii unui bucătar profesionist?
Ciorbă săsească cu agrișe și rasol de porc, pentru zile însemnate
Comunitatea din Șura Mică și-a prezentat cultura și tradiția culinară la evenimentul “ASTRA Multicultural”.
Tradiția are viitor
În straie de sărbătoare și cu masa plină de bunătăți s-au pregătit de oaspeți doamnele din șezătoarea de la Avrig.
