La ferma sa ecologică de la Ilimbav, Mihai Sopa produce unele dintre cele mai apreciate brânzeturi sibiene. După ce a cucerit piața internă, acest oier cu spirit antreprenorial își dorește să se facă mai cunoscut și în străinătate.
Sosit din Canada, „Regele grătarelor” gătește pentru sibieni în Piața Mică
Bucătarul canadian Robert Rainford, supranumit „Regele grătarelor”, va susține un adevărat spectacol culinar la Sibiu, cu ocazia evenimentului „Gusturile iernii”. Alături de el se vor afla cei mai apreciați bucătari din județul Sibiu, cu ingrediente locale și rețete tradiționale.
Nunta cu 1.000 de feluri de mâncare
„De trei zile suntem într-o nuntă continuă!”, ne-au mărturisit organizatorii Congresului Mondial al Tradițiilor Culinare.
Meniuri tradiționale de nuntă din toată lumea, pregătite la Sibiu de 200 de bucătari internaționali
Între 17 și 20 noiembrie, Sibiul – Regiune Gastronomică Europeană va fi gazda Congresului Mondial al Tradițiilor Culinare.