condimente

Rețete de post din străbuni

12/04/2025RedacțiaLeave a Comment

Cine mai știe astăzi ce gust are mălaiul? Ori sarmalele umplute cu nucă? Dacă țineți post sau, pur și simplu, vă este dor de bunica de la țară, iată câteva rețete să vă meargă la suflet!

Zilele Hungarikum 2024 – un festival al aromelor și culorilor!

07/07/2024RedacțiaLeave a Comment

Festivalul maghiarilor din Sibiu este locul de întâlnire al celor care apreciază gastronomia, meșteșugurile, muzica și dansul. În Muzeul ASTRA, la Zilele Hungarikum, activitățile propuse de organizatori aduc bună dispoziție vizitatorilor de toate vârstele. Anul acesta, participanții vin nu doar din România, ci și din Ungaria, Serbia, Slovacia și Slovenia.

Unde ești, copilărie? La Târgul de Jucării din Muzeul ASTRA!

27/05/2024RedacțiaLeave a Comment

Farmecul copilăriei (se) trăiește, în aceste zile, la Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului. Târgul de Jucării îi poartă pe cei mici într-o călătorie fantastică de la meșteșugul confecționării măturilor până la zborul cosmic! În plus, pe 1 iunie, de ziua lor, toți copiii cu vârsta până la 14 ani au intrare gratuită în […]

Secretele drobului de pui perfect

27/02/2024RedacțiaLeave a Comment

Drobul de pui este adesea asociat cu evenimente speciale, precum sărbătorile pascale sau de Crăciun, dar și cu întâlniri de familie sau cu prietenii.

Comori ascunse în povești

15/01/2024RedacțiaLeave a Comment

Astăzi, la Muzeul ASTRA, în Sala Changes și Sala Auditorium din incinta Pavilionului Muzeal Multicultural, grupurile de elevi au parte de activități educaționale asistate sub denumirea ,,Comori ascunse în povești”.

Gusturile iernii

17/12/202317/12/2023Mihai ColibabaLeave a Comment

Bucuria sărbătorii de Ignat a cuprins Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului!

Ciulama de pui cu usturoi – cum să adaugi un plus de savoare și beneficii pentru sănătate în acest preparat delicios

29/05/2023RedacțiaLeave a Comment

Ciulamaua de pui cu usturoi este un preparat delicios, care poate fi găsit în bucătăria românească și internațională. Această mâncare este o alegere excelentă pentru o cină sau o prânz sățios și sănătos, care poate fi pregătit cu ușurință, folosind ingrediente simple și accesibile.

Pulpă de fazan cu ceapă umplută, țușpais de dovlecel și iaurt á la Chef Bogdan Corduneanu

04/02/2023RedacțiaLeave a Comment

Carnea de fazan este o delicatesă în Banat, dar și dificil de gătit, ca orice carne de vânat. Maestrul bucătar Bogdan Corduneanu ne oferă rețeta de astăzi, punând în valoare carnea de fazan cu o garnitură inspirată din bucătăria tradițională bănățeană.

Ziua ruladei cu scorțișoară

04/10/2022RedacțiaLeave a Comment

Combinaţia dintre scorţişoara uşor picantă şi aluatul dulce şi crocant de patiserie din care se fac ruladele este sărbătorită la data de 4 octombrie, cu ocazia Zilei ruladei cu scorţişoară.

Cum să alegi într-un mod cât mai conștiincios ingredientele de cea mai bună calitate

04/09/2022RedacțiaLeave a Comment

Nu ai nevoie de un bucătar care să îți spună că ingredientele de cea mai bună calitate sunt esențiale pentru gătit. De aceea, este important să cunoști elementele de bază ale alegerii celor mai proaspete produse, cum ar fi legumele, fructele sau carnea, atunci când faci cumpărături.