Chef Bogdan Corduneanu povestește ca nimeni altul despre bunătățurile tradiționale din vestul țării, cu priceperea profesionistului, dar și harul adevăratului gurmand, în graiul bănățean inconfundabil. Pentru cititorii noștri, maestrul bucătar împărtășește astăzi rețeta unui desert cu specific local.
Astăzi, 7 aprilie, se deschide Târgul de Paști în Piața Mare.
Târgul de Paști / foto: Go visit Sibiu
Ediția din acest an a Târgului de Paști din Sibiu se va desfășura între 7 și 18 aprilie, în Piața Mare.
Bună dimineața! Câteva felii acrișoare de mere de vară, pudrate cu zahăr și înveșmântate în aluat pufos de clătite, ușor sărat, pentru a pune în valoare aroma fructată… și gata-i desertul copilăriei!
Crezi că știai deja totul despre clătite?
Clătitele-aperitiv umplute cu carne tocată și ciuperci sunt simplu de pregătit și vor da savoare garantată prânzului sau cinei tale!
Cu LIN-GO, ai sentimentul că mama e mereu în bucătărie. Parcă îți știe perfect toate preferințele, desertul la care te gândeai de câteva zile non stop și câtă brânză îți place pe pastele tale preferate.
Ce mai e nou în gastronomia sibiană? Strada Cetății te servește în fiecare zi cu știri pe scurt!
Preparatele din carne de miel se numără printre mâncărurile preferate ale avocatului sibian Horațiu Marin.
