Un succes culinar se construiește nu doar cu inspirație, ci și cu știință și tehnică!
Pui de țară cu garnitură de cartofi noi
Chef Bogdan Corduneanu ne îndeamnă să redescoperim savoarea cărnii de pasăre crescută la curte.
Delicatese cu vinuri alese
Restaurantul sibian „La Cuptor” le propune celor cu gusturi fine, în această săptămână, patru feluri de Delicatese La Cuptor, dar și vinuri alese de la crama Villa Vinèa.
Pulpe de pui pe pat de legume
Secretele tocanei olarului
Tocana olarului trebuie gătită neapărat într-un vas de lut, la foc deschis, iar pregătirea ingredientelor necesită tot atâta răbdare și atenție cât producerea, arderea și decorarea unui vas ceramic.