Etichetă: ceapă

Supă cremă de bere á la chef Tiberiu Csiszer

Naționala de fotbal a României ne-a condamnat din nou să stăm relaxați la televizor și să-i privim pe alții mai vrednici în ghete și jambiere, cum se desfată pe dreptunghiul verde la Campionatul European. Iar dacă așa stă socoteala, măcar să ne consolăm cu o bere rece! Fără emoţii, fără […]

Citește articolul

Cinci suplimente și alimente care susțin imunitatea

Sistemul imunitar este foarte important pentru sănătatea noastră. Nu numai că datorită lui organismul nostru se apără de agenții patogeni care ne iau cu asalt, dar sistemul imunitar ne dă energia de care avem nevoie pentru activitățile de zi cu zi și de asemenea ne dă și cheful de viață.

Citește articolul

Supă cremă de usturoi, cu povești și secrete

La granița dintre iarnă și primăvară, Chef Tiberiu Csiszer din Mediaș ne-a dezvăluit tainele unei supe creme de usturoi, deosebit de gustoasă și ușor de preparat, pe care a experimentat-o și a propus-o inclusiv într-un restaurant din Germania.

Citește articolul

Tocană națională

Pe cât e de simplă, pe atât de dulce iese tocana asta națională, încât se topește-n gură! Secretul gustului plăcut stă în belșugul de ceapă.

Citește articolul

Leacuri săsești

Ați auzit de terapia cu slănină? Dar de baia fierbinte cu flori de fân? “Strada Cetății” vă dezvăluie rețetele pe care le foloseau sașii pentru a trata tusea sau rănile, celulita, ridurile, mahmureala, depresia și multe alte afecțiuni vechi sau noi!

Citește articolul

Supă de făină

O bucătăreasă prea vorbăreață, care a călit făina peste măsură, se prea poate să fi fost “inventatoarea” supei de făină – “Mehl-Suppe”.

Citește articolul
1 2 3 … 6