Tocană de picionci ca la Alămor
O mâncare strașnică din Țara Secașelor, a se asorta musai cu murături de casă!
Continue Reading
Etichetă: castraveți murați
Puține reguli și multă imaginație. Gogonele murate á la Chef Bogdan Roman
Cei care au descoperit „procesul tehnologic” de murare, cu apă, sare, ulei și condimente, sunt indienii și asta încă de acum 5.000 de ani.
Continue Reading
Ouă umplute acrișoare
Încheiem săptămâna cu o rețetă din caietul doamnei Aurelia Rusu pe care orice gospodină ar trebui s-o cunoască.
Continue Reading
Un ciolan pentru orice sibian
Miroase a Oktoberfest la Sibiu!
Continue Reading
Petreceri cu bucate românești și internaționale la festivalul de folclor „Cântecele Munților”
În anul 2019, când Sibiul deține titulatura Regiune Gastronomică Europeană, arta culinară face casă bună cu muzica, dansul și atmosfera de petrecere.
Continue Reading