Sună înfricoșător, dar este probabil cea mai simplă rețetă de tort... (mai mult…)
carte de bucate
Blat dulce, smântână, o diversitate de fructe acrișoare și poate puțin griș ca să se lege totul bine, așa-i prăjitura...
Gurmanzilor le propunem astăzi un aperitiv a cărui rețetă o găsim în lucrarea "Bufet rece și cofetărie" (1936) de Lucreția...
Cele mai iubite dulciuri franțuzești, prăjiturelele din migdale sunt cam "piperate" dacă le cumperi de la vreo cofetărie fițoasă, dar...
"Strada Cetății" recomandă volumul „Reţete tradiţionale din zona Sibiului”, editat de Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale "Cindrelul-Junii"....
Un adevărat festival de arome în farfurie, cărnița răsfățată în untură și ațâțată de întâlnirea surprinzătoare cu gustul dulce-acrișor al...
Președintele celei mai importante asociații a maeștrilor în artă culinară din România, dr. Iulia Drăguț, își înscrie numele în constelația...
Aromatul busuioc este considerat "regele mirodeniilor" de către bucătari și autori ai tratatelor culinare. (mai mult…)
Cea mai importantă carte de bucate săsească, tradusă pentru prima oară în limba română după aproape 125 de ani de...