Târgul de Crăciun din Rășinari se deschide duminică, 17 decembrie, la ora 17.00. Vizitatorii târgului, localnici și turiști, sunt așteptați să descopere un târg de produse tradiționale unde li se dezvăluie bogăția aromelor imbietoare și delicii locale preparate cu pasiune și pricepere.
Ultimul festin culinar al anului 2023 la Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului le va aduce sibienilor și turiștilor ocazia să deguste din pomana porcului și alte bucate tradiționale ale sărbătorii de Ignat.
„Târgul de țară la Ignat” a devenit un eveniment de tradiție în rândul acțiunilor organizate an de an de Muzeul ASTRA.
Cârciuma din Bătrâni vă invită, în perioada 1-5 decembrie, să luați parte la obiceiul tăierii porcului și să degustați vestita „pomană” a porcului cu toate bunătățurile tradiționale.
Toți gurmanzii din Sibiu îl respectă pe Mircea Lotrean pentru felul în care îmbină cunoștințele ancestrale din Mărginimea Sibiului cu tehnicile dobândite în cele trei decenii petrecute în America.
Vizita la o stână este o experiență pe care merită să o aibă oricine, spune ministrul Agriculturii, Adrian Oros, după ce i-a fost oaspete celebrului oier din Jina, Ghiță Ciobanul.
Tocana de ceapă este o lecție pe care bucătăria tradițională ne-o dă pentru evitarea risipei alimentare. Totul are preț și fiecare resursă pentru care ai trudit din greu, din primăvară până în toamnă, trebuie utilizată.
O rețetă tradițională simplă și ușoară, culeasă de la gospodinele din Țara Făgărașului și interpretată de Elena Daniela Graura.
Micii producători locali din Țara Oltului vă așteaptă la târg!
Programul „Mic dejun sibian” a devenit o „rețetă” de export.
