Un festin tradițional, de renume național!
„Hiertură” ca la Cârțișoara cu fasole și os de porc
Zdravănă și gustoasă, „hiertura” de fasole boabe cu os de porc este cea mai bună dintre mâncărurile de pe vremuri, ne asigură socăcițele din Cârțișoara.
Gulaș cu ciuperci by Chef Tiberiu Csiszer
Gulașul este o mâncare intens savurată și îndelung povestită pe la multe mese. Gurmanzii știu că un gulaș bun are taine și condimente secrete, care-i sporesc aromele și îi intensifică gustul, dar până la urmă, „câte bordeie atâtea obiceie”. Dacă rezultatul e bun de te lingi pe degete și lași farfuria curată și curățată de […]
Tocană de ceapă cu mămăligă rece, o lecție de reziliență din satul românesc
Tocana de ceapă este o lecție pe care bucătăria tradițională ne-o dă pentru evitarea risipei alimentare. Totul are preț și fiecare resursă pentru care ai trudit din greu, din primăvară până în toamnă, trebuie utilizată.
Musaca de cartofi din Turnu Roșu
Comuna Turnu Roșu oferă câteva atracții turistice pentru care merită să faceți un popas.
Zamă bătrânească de crumpene ca la Nou Român
Mulțumim pentru rețetă doamnei Maria Grancea din Avrig!
Poftă de sărbătoare. La mulți ani, România!
De Ziua Națională a României, bucurați-vă de pace și sănătate, iar pe masă s-aveți bucate dichisite!
„Cutia cu Bucurie”
50 de familii nevoiașe din județul Sibiu vor primi pachete cu alimente de la Crucea Roșie și Carrefour.
Legume crescute cu dragoste de familia Boteanu
Un produs local cumpărat este un loc de muncă salvat!
Verză floștoroage ca la Alămor
Preparatul tradițional din Țara Secașelor pe care vi-l dezvăluim astăzi este o ciorbă bogată de varză și carne de oaie tânără, înmiresmată cu dafin, mărar și cimbru, apoi dreasă cu lapte și gălbenușuri.