budincă

Seară ungurească la „Butoiul de Aur”: „Noi petrecem până în zori!”

09/12/2022RedacțiaLeave a Comment

Gurmanzii au parte de o seară ungurească la emblematicul restaurant sibian „Butoiul de Aur”.

Budincă cu mere crețești. Rețetă veche de 100 de ani

07/01/2021RedacțiaLeave a Comment

Această rețetă a fost publicată în seria „Buna Menajeră – Carte de bucate, practică” (1907), scrisă de doamna Ecaterina Colonel Steriad.

Un britanic la masa ardelenilor. Impresii de călătorie din 1862

15/11/202003/08/2021Mihai ColibabaLeave a Comment

Cu 35 de ani înainte de apariția romanului „Dracula” al lui Bram Stoker, englezul D.T. Ansted a aprins curiozitatea occidentalilor cu descrierile sale despre Transilvania.

Budincă cu nuci

20/08/2020RedacțiaLeave a Comment

Rețeta acestui desert a fost publicată în anul 1936, în volumul „Dulciuri”, scris de doamna Maria General Dobrescu. Noi o redăm așa cum apare în original.

Budincă de griș cu lămâie și șodou

10/09/2019RedacțiaLeave a Comment