Probabil că nu este casă în care cineva să nu se întrebe: eu ce să mai gătesc? Problema aceasta nu există în cazul unei doamne din Rășinari care gătește pentru 600 de copii. În fiecare zi. Și l-a impresionat chiar pe Chef Cătălin Scărlătescu!
Salată „fresh” à la Chef Tiberiu Csiszer
O salată nu-i musai să fie aliatul perfect în lupta contra kilogramelor, ci poate fi și un însoțitor destoinic la drum într-o după-amiază de final de vară și început timid de toamnă! Grație soarelui dogoritor, încă ne putem bucura de niscaiva roșii din grădină, piersicile sunt și ele în elementul lor, iar dintre alte legume, […]
Rareș Moga reprezintă Sibiul la Romanian Beef Master 2024
Chef Rareș Moga, de la JoyMe, va participa, zilele viitoare, la Romanian Beef Master 2024, competiția culinară profesională în care se utilizează exclusiv carne de vită produsă în România.
Meșteșugul olăritului, mereu actual la Muzeul ASTRA
Peste 5.500 de vizitatori au ales, weekend-ul trecut, târgul „Frumos. Ceramic. Folositor. Ceramica în cultura urbană sibiană”, organizat de Muzeul ASTRA cu finanțare oferită de Primăria municipiului Sibiu prin Agenda Culturală 2024.
Cioburi din istoria Sibiului
Ceramica a jucat un rol foarte important în evoluția Sibiului, iar specialiștii pot descifra multe din trecutul unei așezări atunci când studiază aceste elemente ale culturii materiale, a explicat istoricul Răzvan Pop, prezent la conferința „Ceramica în cultura urbană sibiană”.
26 de meșteri participă la Târgul „Frumos. Ceramic. Folositor“
Muzeul ASTRA organizează evenimentul Târgul „Frumos. Ceramic. Folositor. Ceramica în cultura urbană sibiană”, care va avea loc în perioada 2 – 4 august, în zona Târgului de țară. Participă 26 de meșteri olari care vor susține ateliere interactive și demonstrative de olărit, dar și ateliere experimentale de modelare, decorare și ardere a ceramicii tradiționale și […]
Olăritul și gătitul fac casă bună la Muzeul ASTRA
Meșterii olari sunt și maeștri bucătari, iar asta vor demonstra, în acest sfârșit de săptămână, la Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului.
Interes mare la cea de-a 15-a ediție a Zilelor Hungarikum din Sibiu
Oaspeți, artiști și echipe de bucătari din mai multe țări au fost prezenți la festivalul în aer liber al maghiarilor din Sibiu.
Festivalul maghiar din Sibiu a atras mii de vizitatori
Oaspeți, artiști și echipe de bucătari din mai multe țări au fost prezenți la festivalul în aer liber Zilele Hungarikum.
Program atractiv și astăzi la Zilele Hungarikum
Chefi maghiari la ceaune, astăzi, în Muzeul ASTRA, la Zilele Hungarikum 2024!