Festivalul maghiarilor din Sibiu este locul de întâlnire al celor care apreciază gastronomia, meșteșugurile, muzica și dansul. În Muzeul ASTRA, la Zilele Hungarikum, activitățile propuse de organizatori aduc bună dispoziție vizitatorilor de toate vârstele. Anul acesta, participanții vin nu doar din România, ci și din Ungaria, Serbia, Slovacia și Slovenia.
O rețetă tradițională simplă și ușoară, culeasă de la gospodinele din Țara Făgărașului și interpretată de Elena Daniela Graura.
Olarii pot fi și maeștri bucătari, iar asta ne-o demonstrează Karla Roșca, muzeograf al Muzeului ASTRA din Sibiu, care în fiecare an îi provoacă pe meșterii ceramiști la un altfel de târg al olarilor, intitulat „Frumos. Ceramic. Folositor”.
Pe cât e de simplă, pe atât de dulce iese tocana asta națională, încât se topește-n gură! Secretul gustului plăcut stă în belșugul de ceapă.
Acest preparat numit în cinstea scriitorului maghiar Jókai Mór se gătește în oală de lut și ideal este să folosiți cârnați de Debrecen.
O așezare bine rânduită și îmbietoare, Cârța a dat-o lumii pe artista Maria Tănase și are multe de oferit turistului care iubește natura, cultura și istoria.
„«Zupă» de Ardeal, rătăcită prin blidele unui sat uitat între măguri, unde încă se mai cultivă meiul, ca o relicvă”, așa cum blând o povestea Radu Anton Roman.
Vizionarea filmelor a rămas una dintre plăcerile de weekend preferate pentru mulți dintre noi. Senzația filmului văzut la cinema este unică, însă vizionarea acasă are propriile avantaje, printre care și posibilitatea de a mânca orice îți place, cum îți place.
Lăsați-vă purtați de aromele unei toamne târzii, cu un preparat din carne de rață sănătoasă și bine crescută într-o fermă tradițională!
O sugestie pentru prânzul de duminică!
