Astăzi avem pentru voi o rețetă de inspirație mediteraneană!
Etichetă: Bogdan Roman
Compot de rabarbăr á la Chef Bogdan Roman
Rabarbărul vesel și răcoritor, nelipsit din bucătăria sașilor transilvăneni, îți împrospătează ziua!
Tartă cu fructe á la Chef Bogdan Roman
Duminica este mai plăcută cu un desert pregătit în casă! Ce spuneți de o tartă cu fructe de pădure, căpșuni sau ananas?
Focaccia á la Chef Bogdan Roman
Un bucătar sibian ne învață să pregătim rapid focaccia, pâinea cu ulei de măsline și ierburi aromatice specifică gastronomiei italiene.
Tigaie de pui á la Chef Bogdan Roman
Bucătarul sibian Bogdan Roman ne recomandă o mâncare foarte gustoasă, plină de vitamine şi uşor de preparat.
Plăcintă de pui á la Chef Bogdan Roman
Plăcinta de pui este preferata bucătarului sibian Bogdan Roman din mai multe motive. O încercăm și noi?
Pâine toast de casă á la Chef Bogdan Roman
Chef Bogdan Roman și-a pus la treabă toată priceperea și a reușit să obțină pâinea de casă perfectă pentru prăjit: fină, perfect dospită, cu găurele de aer mici, dese și de aceeași dimensiune, cu coaja foarte subțire, pe care se poate întinde cu ușurință untul.
Ratatouille la cuptor á la Chef Bogdan Roman: plină de vitamine, foarte gustoasă și bine parfumată
Chef Bogdan Roman din Sibiu descrie rețeta unei variante foarte populare a tocanei franțuzești de legume, care se gătește la cuptor în aproximativ 4 ore, la temperatură mică.
Puține reguli și multă imaginație. Gogonele murate á la Chef Bogdan Roman
Cei care au descoperit “procesul tehnologic” de murare, cu apă, sare, ulei și condimente, sunt indienii și asta încă de acum 5.000 de ani.
Vichyssoise Soup sau supă cremă de praz á la Chef Bogdan Roman
Da, s-ar putea crede că e o zeamă oltenească gătită în cel mai franțuzesc mod posibil. Dar adevărul e că avem de-a face cu o supă-cremă demențială și n-aveți de ce să mai stați pe gânduri. Așa că spor la gătit!
3 iunie – Ziua Internațională de Fetească Regală a fost proclamată, aseară, la Weinfest Mediaș, în prezența autorităților și a reprezentanților industriei vinicole! 🥂 #vinuri #feteascaregala #Ambrosi #Caspari #Medias #weinfest #weinfestmedias #festival #100 #aniversare
acum 3 ore
Supă cremă de vin á la Chef Tiberiu Csiszer, o capodoperă creată de cel mai talentat bucătar din Mediaș – capitala Țării Vinului! Descoperă povestea (și rețeta) pe stradacetatii.ro! #food #foodphotography #foodie #foodblogger #foodart #foodblog #foodlover #foodlove #foodlovers #gastronomia #gastronomy #culinary #culinaryart #medias #mediasch #medgyes #weinland #transilvania #siebenbürgen #weinfestmedias
acum 21 ore
Colț de suflet transilvănean! #transilvania #transilvanien #siebenbürgen #siebenbürgensüsseheimat #siebenbürgisch #traditional #traditionalart #traditionnel
acum 2 zile
Sibiul are primul muzeu în aer liber din România care folosește tehnologia VR în circuitul expozițional. Află mai multe pe stradacetatii.ro! #muzeulastra #astramuseum #astravr #tehnologie #patrimoniu #muzeu #expozitii #rasinari #sebesudejos
acum 4 zile
“Deliciul Baronului”, o alegere excelentă pentru nobilul gurmand! Mușchiuleț bine făcut, ușor crocant la exterior, umplut cu legume și verdețuri, piure fin de cartofi de la noi, din Ardeal, ațâțat cu niște zacuscă picantă și fierbinte, totul presărat cu și mai multe verdețuri vesele. Un ospăț transilvănean care l-ar face și pe Brukenthal să coboare de pe soclu, să traverseze Piața Mare și să ia prânzul la “Zestrea”! #food #foodphotography #foodblogger #foodie #foodpics #foodpic #foodlover #foodlove #foodblog #goodfood
acum 6 zile
Weinfest Mediaș 2021, un festival care face istorie! Detalii pe stradacetatii.ro 🥂 #weinfest #festival #Medias #medgyes #mediasch #metropoladevinatransilvaniei #weinfestmedias
acum o săptămână
A fost un turn, acum e o poartă. Fiecare colț al orașului merită descoperit. #sibiu #hermannstadt #sibiuromania #sibiucity #sibiumylove #mysibiu #sibiuoldtown #architecture
acum o săptămână
#pacman #foodie #foodblog #foodstagram #foodblogger #foodlover #foodheaven #food #foodporn #foodart #foodiesofinstagram #foodphoto
acum o săptămână
“Înalt – zice cel de jos, frumos – zice cel de sus.” (Nicolae Iorga) #sibiu #piatamica #hermannstadt #sibiu❤️ #sibiuromania #sibiucity #sibiumylove #mysibiu #visitsibiu #sibiuoldtown #sibiufrumos
acum 2 săptămâni
