Zama de întins este de fapt un sos consistent și sățios, care se mănâncă împreună cu mămăligă, numai bun pentru a stâmpăra foamea gospodarilor care muncesc din zori și până-n noapte.
Schnaps – tărie de caracter
Focul lichid din ștampăl alunecă pe gâtlej cât ai spune „Schnaps”.
Tocană de pui cu mămăligă
Conchistadorii moderni își prezintă cuceririle culinare
Comori gastronomice descoperite sau redescoperite de noii locuitori ai satelor din nordul județului Sibiu ies la iveală printr-un proiect al unei asociații medieșene.
Ciorbă acră cu carne ca pe Valea Hârtibaciului
Gulyás condimentat cu ritmuri de fanfară la Astra Film Festival
Trei regiuni ale României s-au întâlnit la Astra Film Festival 2019.
Târg și degustare de mere la Fântânele și Sibiel
Federația „Trai Verde” organizează cea de-a VI-a ediție a târgului de mere din soiuri vechi.
Crap cu sos
Veste mare: vinul e în sărbătoare!
Sărbătoarea Vinului, organizată de Clubul Economic German Transilvania (DWS) la Cisnădioara, aduce împreună producătorii, degustătorii și… admiratorii.
La masă cu patricienii sași!
Obiceiurile gastronomice ale înaltei societăți din cea de-a doua jumătate a secolului al XVIII-lea ies la iveală din corespondența familiei Conrad von Heydendorff.