Casa de vacanță a baronului Samuel von Brukenthal de la Micăsasa, aflată în pragul dispariției, are șansa să fie salvată de la distrugere.
Brodelawend – ciorbă tradițională săsească
„Ciorbele sașilor sunt mai consistente, asemănătoare cu o tocăniță”, descrie medieșeanca Aurelia Rusu, care folosește și promovează de ani de zile rețetele săsești.
Culori la borcan
Dacă gospodinele din Sibiu ar avea o competiție de zacuscă, pe podium s-ar afla cu siguranță doamna Jana Adelaida Hanzu.
Rusaliile, cea mai dulce sărbătoare a rășinărenilor
Delicioasa plăcintă cu urdă și mărar pe care gospodinele din Rășinari au botezat-o „vărzar” are o tradiție de peste 100 de ani.
Ciocolata „Baroc”, pe placul baronului
Baronul Samuel von Brukenthal are motive să fie mândru de ciocolata artizanală „Baroc”, lansată, astăzi, la palatul său din Piața Mare.
Gusturile Primăverii la Sibiu și Mediaș
Consorțiul Sibiu Regiune Gastronomică Europeană organizează, în perioada 31 mai – 2 iunie, evenimentul „Gusturile Primăverii”.
Pictură cu pigmenți alimentari, la Gastro-Urban 2019
Vezi ce mănânci!
Tocană de oaie la ceaun ca la Rășinari
Savoarea tocăniței de oaie din Mărginimea Sibiului i-a adus titlul de European Young Chef Award 2017 lui Alin Barabancea, care anul acesta este ambasador al programului Sibiu Regiune Gastronomică Europeană.
Festivalul Culinar Chirpăr
Propunerea noastră pentru o sărbătoare reușită de 1 Iunie este un eveniment organizat cu și pentru copii într-unul dintre cele mai pitorești sate din județul Sibiu.
