Festivalul „Zilele Hungarikum”, ajuns la cea de-a XI-a ediție, promovează valorile culturale ale comunității maghiare și se desfășoară timp de patru zile, în aer liber, la Muzeul ASTRA din Dumbrava Sibiului.
Avocatul, drobul și clătitele
Preparatele din carne de miel se numără printre mâncărurile preferate ale avocatului sibian Horațiu Marin.
Găigană bănățeană á la Chef Bogdan Corduneanu
Pentru diversitate la micul dejun, Strada Cetății vă recomandă o omletă tradițională din vestul țării.
Tocăniță de miel ca la Rășinari
Astăzi îți arătăm o rețetă de miel pentru o foame de lup!
Negroni, o rază de soare mediteranean
Foarte popular în Italia, cocktail-ul Negroni este format din gin, vermouth rosso și Campari în părți egale.
Freestyling în bucătărie! Sufleu de morcovi á la Chef Bogdan Roman
Această rețetă originală are o poveste amuzantă care ne demonstrează că foamea este cel mai bun bucătar.
Trei rețete simple de socată
Socata este băutura perfectă în timpul verii, când este necesar să ne hidratăm des. În plus, socata este ușor de pregătit și necesită doar câteva ingrediente de bază: flori de soc, lămâie, miere sau zahăr și apă.
Gulaș cu carne de pui
Gustul acestui preparat este inegalabil dacă îl vom pregăti într-un vas ceramic.
Dacă nu mergi tu la Șoni, vine Șoni la tine!
Circulă o vorbă prin popor: nu ai fost în Vamă, dacă nu ai mâncat o ciorbă cu tarhon sau un gulaș de la Șoni.
Ceafă și ciolan afumat la cuptor
Bucăți suculente de porc, frăgezite cu bere într-un vas de ceramică de cea mai bună calitate!