Știm că sibienii nu primesc pe oricine în curtea lor, dar de data asta am găsit o excepție!
Concerte à la carte
Până pe 27 septembrie, biserica evanghelică Sf. Maria din Piaţa Huet găzduiește, în fiecare vineri, seria „Concerte à la carte”.
Lucrări de diplomă comestibile realizate la ULBS
Jeleurile de smântână cu cacao, dropsurile cu păstură sau pralinele cu muguri de pin au înlocuit prăfuitele lucrări de diplomă, anul acesta, la Facultatea de Industrie Alimentară din Sibiu.
Alin Barabancea
Fii și tu cu fiii satului la Rășinari!
Ambasador al Sibiului – Regiune Gastronomică Europeană 2019, chef Alin Barabancea va găti pentru oaspeții sărbătorii „Fiii Satului” Rășinari.
10 pe linie
În focul examenelor de Bacalaureat și Evaluare Națională, la Târgul de țară din Dumbrava Sibiului focul aprinde ceaunele și noi vom evalua zece rețete originale ungurești, pregătite de zece bucătari la ediția a X-a a festivalului Zilele Hungarikum.
Folclor și bucate autentice din Mărginimea Sibiului
Gastronomia și tradițiile fac casă bună la festivalul „Bujorul de munte”, care va avea loc la Gura Râului, la sfârșitul acestei săptămâni.
foto: Mihai Colibaba
Cel mai scurt drum din grădină în farfurie
„Gătim ce găsim în Piața Cibin” este sloganul sub care sibienii și turiștii sunt invitați să vadă și să guste rezultatele unor sesiuni de live cooking desfășurate, în acest sfârșit de săptămână, chiar în piață.
Brânza din Mărginime, apreciată în Mongolia
Brânzeturile sibiene, balmoșul și preparatele din carne de oaie sau de porc au făcut impresie la o competiție culinară desfășurată în Mongolia.
Culori la borcan
Dacă gospodinele din Sibiu ar avea o competiție de zacuscă, pe podium s-ar afla cu siguranță doamna Jana Adelaida Hanzu.
Ciocolata „Baroc”, pe placul baronului
Baronul Samuel von Brukenthal are motive să fie mândru de ciocolata artizanală „Baroc”, lansată, astăzi, la palatul său din Piața Mare.