Familia Ganea din Mediaș a crezut mereu că rabarbărul, socul, salcâmul, teiul, păpădia, porumbelele sau trandafirii sălbatici de la marginea drumului se pot transforma din natură în aur.
Furnizorii Casei Regale de Dulcegării
Ce au în comun sibienii cu familia regală britanică, maestrul Florin Piersic, fotomodelul Andreea Raicu și alte mii de gurmanzi din toate colțurile lumii?
Porcul-somon, dovada că nu tot ce-i gustos îngrașă!
„Mangalița e răspunsul la întrebarea: «carnea de porc este sănătoasă?»”, ne asigură Daniela Greulich, producător de carne de mangaliță de pe Valea Hârtibaciului.
De la găina cu ouă de aur, la pușculița cu euro
Cum a fost posibilă aducerea invenției epocale a lui Benjamin Franklin la marginea Europei civilizate, în Cisnădie, unde se află cea mai veche mărturie a vieții sașilor din Transilvania? Strada Cetății vă propune o incursiune în cele opt secole de istorie ale bisericii evanghelice Sf. Walburga.
Ioan Nicoară, sibianul cu 85 de familii
Sute de kilometri călătoresc, în fiecare an, cele 85 de familii de albine din stupina lui Ioan Nicoară.
Transilvania, Mediaș, Caspari. O istorie într-o boabă de strugure
Istoria Transilvaniei nu ar fi completă fără sași, a sașilor fără meșteșugul viticulturii, iar a strugurilor de aur de pe Valea Târnavelor, fără familia Caspari.
Mălaiul auriu are gustul copilăriei
Mălaiul dulce, așa cum ni-l amintim din casa mamei sau a bunicii, este un desert gustos și ușor de preparat.
Ginsengul românesc de la Orlat
Cătina este unul dintre cei mai importanți aliați naturali pentru întărirea imunității.
Oranjeria palatului Brukenthal de la Avrig
Bucătărie fină la Sibiu în secolul al XVIII-lea
Elitele Sibiului se bucurau deja, acum aproape 300 de ani, de haute cuisine. Iată care erau ingredientele unui festin pe atunci!