Ardeii umpluți se găteau îndeosebi vara, în sezonul legumelor, ca mâncare de post. Mai târziu, s-au pregătit și cu carne.
Bertram Suppe sau zamă de tarcăn și afumătură
Această ciorbă este dovada că, în zona Sibiului, tarhonul a fost dintotdeauna la mare cinste în bucătăria tuturor etniilor.
Poftiți la verză floștoroage, tocană de picionci și lichiu!
Comunitatea din Loamneș își prezintă gastronomia și tradițiile, în acest sfârșit de săptămână, la Muzeul ASTRA.
Mălaiul auriu are gustul copilăriei
Mălaiul dulce, așa cum ni-l amintim din casa mamei sau a bunicii, este un desert gustos și ușor de preparat.